دانشگاه‌های عطرسازی جهان: طراحان عطر کجا درس می‌خوانند؟
یک‌بار دیگر به جهان معطر عطرسازی خوش آمدید! اگر شدیدا به دنیای عطرها علاقه‌مند هستید و اگر آرزو یا برنامه دارید که روزی عطرسازی را به‌صورت حرفه‌ای شروع کنید، دقیقا به جای درستی آمده‌اید، چراکه این مقاله قرار است مثل یک راهنمای کامل و جامع درباره آموزش حرفه‌ای عطرسازی عمل کند. در ادامه قصد داریم که برترین دانشگاه‌ها و موسسات عطرسازی جهان را برای شما معرفی کنیم و نکات جالبی را درباره دانشکده‌های عطر، مدرسه‌های بین‌المللی ادکلن و دوره‌های عطرپیچی حرفه‌ای بگوییم. البته این همه ماجرا نیست، چون بخش دوم این مقاله به موضوع تحصیل در رشته پرفیومری و مراحل تبدیل شدن به یک عطرساز حرفه‌ای اختصاص دارد. پس برای شروع یک سفر متفاوت، پرماجرا و جذاب در جهان عطرسازی آماده باشید.
۱۲ دانشگاه و موسسه برتر عطرسازی در جهان
۱. موسسه عطرسازی گراس ــ فرانسه: تکنیک‌های پیشرفته عطرسازی
موسسه عطرسازی گراس که در پایتخت عطرسازی جهان واقع شده است، نه‌تنها تجربه‌ای متفاوت و شگفت‌انگیز را در صنعت عطرسازی عرضه می‌کند، بلکه می‌توان آن را به‌عنوان یکی از مهم‌ترین و برجسته‌ترین نهادهای آموزش حرفه‌ای عطرسازی معرفی کرد. دانشجویان در این موسسه می‌توانند اصول مختلفی را از متخصصان عطرسازی بیاموزند و از جنبه‌های مختلفی با دانش عملی برای آفرینش عطرها، مواد اولیه عطرسازی و تکنیک‌های ارزیابی آشنا شوند. موسسه عطرسازی گراس که در هر برنامه آموزشی فقط حدود ۳۰ دانشجو می‌پذیرد، به شما تضمین می‌دهد که در یک محیط آموزشی متمرکز و شخصی‌سازی‌شده قرار می‌گیرید. برنامه درسی جامع این موسسه عطرسازی هم جنبه‌های هنری عطرسازی و هم جنبه‌های تکنیکی و فنی عطرسازی را پوشش می‌دهد. در این برنامه درسی جامع، طیف وسیعی از موضوعات اهمیت دارند: از ارزیابی عطر تا تجزیه و تحلیل مواد اولیه و هنر آمیزه‌سازی. دانشجویان در موسسه عطرسازی گراس که دوره‌های عطرپیچی حرفه‌ای را ارائه می‌کند، با تازه‌ترین و جدیدترین ترندها و روندها در صنعت عطرسازی آشنا می‌شوند.
هزینه‌های تقریبی: شهریه پرداختی برای شرکت در برنامه تکنیک‌های پیشرفته عطرسازی در موسسه عطرسازی گراس، چیزی در حدود ۱۲ هزار تا ۱۵ هزار یورو است.
۲. عطرها و طعم‌های بین‌المللی (IFF) ــ آمریکا: برنامه عطرسازی
IFF که به‌عنوان یکی از کمپانی‌های مشهور در عرصه عطرسازی شناخته می‌شود، یک برنامه عطرسازی جامع دارد که برای توسعه مهارت‌های خلاقانه و فنی دانشجویان طراحی شده است. برنامه درسی جامع این کمپانی شامل ارزیابی عطر، تجزیه و تحلیل مواد اولیه و هنر آمیزه‌سازی می‌شود. دانشجویان در IFF از مهارت‌های تخصصی چهره‌های حرفه‌ای در صنعت عطرسازی بهره‌مند می‌شوند و با جدیدترین و تازه‌ترین روندهای مهم در این صنعت آشنا می‌گردند. دوره برنامه عطرسازی توسط IFF برگزار می‌شود، فرایند پذیرش شدیدا رقابتی و حساسی دارد؛ یعنی فقط حدود ۱۰ درصد از ثبت‌نام‌کنندگان درنهایت می‌توانند در این دوره آموزش حرفه‌ای عطرسازی شرکت کنند. دانشجویان پذیرفته‌شده در برنامه عطرسازی IFF نه‌تنها با هنر تجزیه و تحلیل عطر آشنا می‌شوند، بلکه نکات مهمی را درباره حافظه بویایی و تکنیک‌های ارزیابی حسی عطرها می‌آموزند. IFF بر آموزش‌های عملی تاکید دارد و درنتیجه به دانشجویان فرصت می‌دهد تا عطرها را مستقیما و به‌طور عملی ارزیابی کنند.
هزینه‌های تقریبی: شهریه پرداختی برای شرکت در دوره برنامه عطرسازی که توسط IFF برگزار می‌شود، بین ۱۵ تا ۲۰ هزار دلار است.
۳. بنیاد بین‌المللی عطر ــ هند: گواهینامه معتبر ارزیابی عطرها
بنیاد بین‌المللی عطر، دوره آموزش حرفه‌ای عطرسازی را برای ارزیابان عطرها در هند برگزار می‌کند. دانشجویان در دوره‌های عطرپیچی حرفه‌ای این بنیاد بین‌المللی باید هنر تجزیه و تحلیل عطر، توسعه حافظه بویایی و تکنیک‌های ارزیابی حسی را در سطح عالی بیاموزند. برنامه آموزشی این بنیاد نیز بر آموزش‌های عملی تاکید دارد و به دانشجویان فرصت می‌دهد تا مستقیما عطرها را از نزدیک ارزیابی کنند. تا کنون بیش از ۵۰۰ چهره حرفه‌ای توانسته‌اند که گواهینامه معتبر ارزیابی عطرها را از بنیاد بین‌المللی عطر در هند دریافت کنند. این برنامه همچنین نرخ استخدام موفقی را به‌دنبال دارد، چون حدود ۸۰ درصد از دریافت‌کنندگان گواهینامه این بنیاد توانسته‌اند که موقعیت‌های شغلی خوبی را در کمپانی‌ها و صنایع مرتبط عطرسازی به‌دست بیاورند.
هزینه‌های پرداختی: شهریه پرداختی برای دوره گواهینامه معتبر ارزیابی عطر در بنیاد بین‌المللی عطر بین ۲۵ هزار تا ۴۰ هزار روپیه هند است.
۴. اکول سوپریور دو پارفوم ــ فرانسه: دوره کارشناسی ارشد در ارزیابی و آفرینش عطر
اکول سوپریور دو پارفوم یک برنامه کارشناسی ارشد جامع و معتبر دارد که دو قلمروی ارزیابی عطر و آفرینش عطر را با همدیگر ترکیب می‌کند. این دانشکده که به‌عنوان یکی از مدرسه‌های بین‌المللی ادکلن شناخته می‌شود، فرصت متفاوتی را برای غرق شدن در جهان عطرسازی در اختیار دانشجویان می‌گذارد، درحالی که مطالعه هنر عطرسازی، تجزیه و تحلیل ساختارهای بویایی و شناخت روندهای بازاریابی را هم به آنان آموزش می‌دهد. رویکرد منحصربه‌فرد این برنامه آموزش حرفه‌ای عطرسازی، خلاقیت افراد را در سطح عالی پرورش می‌دهد و دانشجویان را به مهارت‌های لازم برای تبدیل شدن به عطرسازان موفق مجهز می‌کند. این موسسه با خانه‌های عطرسازی مشهور شراکت دارد و فرصت‌های کارآموزی برجسته‌ای را هم برای دانشجویان ارائه می‌دهد که ارزش گران‌بهایی برای فعالان حرفه‌ای عطرسازی دارد.
هزینه‌های تقریبی: شهریه پرداختی برای شرکت در دوره کارشناسی ارشد در اکول سوپریور دو پارفوم، حدود ۱۵ هزار تا ۲۰ هزار یورو است.
۵. بنیاد عطر ــ آمریکا: دوره ارزیابی عطر
دوره ارزیابی عطر که توسط بنیاد عطر (FF) در آمریکا برگزار می‌شود، مقدمه‌ای جامع بر تکنیک‌های ارزیابی عطر و تجزیه و تحلیل حسی عطرها را عرضه می‌کند. در این برنامه آموزش حرفه‌ای عطرسازی، دانشجویان باید اصول اساسی برای ارزیابی عطر، شناخت حرفه‌ای مواد اولیه و روندهای بازاریابی را بیاموزند. تا کنون حدود ۹۰ درصد از دانشجویان از شرکت در دوره آموزشی بنیاد عطر آمریکا ابراز رضایت کرده‌اند که نرخ رضایت بسیار خوبی محسوب می‌شود. بنیاد عطر آمریکا درواقع اصول عملی، نگرش‌های صنعتی و فرصت‌های شبکه‌سازی را به دانشجویان می‌آموزد. بنابراین دانشجویان با همین دوره می‌توانند مبنای محکمی در زمینه ارزیابی عطر کسب کنند و درنتیجه برای فعالیت حرفه‌ای در صنعت عطرسازی اقدام کنند.
هزینه‌های تقریبی: شهریه پرداختی برای شرکت در دوره ارزیابی عطر که توسط بنیاد عطر آمریکا برگزار می‌شود، بین ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ دلار است.
۶. دانشگاه کوت دازور ــ فرانسه: کارشناسی ارشد علوم در طراحی و آفرینش عطر
دانشگاه کوت دازور یک برنامه منحصربه‌فرد برای دوره کارشناسی ارشد دارد که علم و هنر را در قلمروهای طراحی عطر و آفرینش عطر با همدیگر ترکیب می‌کند. دانشجویان در این دوره برجسته باید در شناخت شیمی عطرها، تجزیه و تحلیل حسی و استراتژی‌های بازاریابی به سطح مطلوبی برسند. این برنامه منحصربه‌فرد با هدف پرورش نوآوری طراحی شده است و دانشجویان را به دانش و مهارت‌های لازم برای پیشرفت در صنعت عطرسازی مجهز می‌کند.
هزینه‌های تقریبی: شهریه پرداختی برای دوره کارشناسی ارشد منحصربه‌فردی که دانشگاه کوت دازور طراحی کرده، بین ۵ تا ۷ هزار یورو است.
۷. مدرسه عطرسازی ژیوادان ــ فرانسه: برنامه آموزش حرفه‌ای عطرسازی
مدرسه عطرسازی ژیوادان، وابسته به یکی از خانه‌های عطرسازی پیشرو و مهم، یک برنامه فشرده آموزش حرفه‌ای عطرسازی دارد که به دانشجویان فرصت می‌دهد تا فرایندهای عملی را در تماس با عطرسازان باتجربه بیاموزند و بصیرت‌های مهمی درباره آفرینش عطرها، مواد اولیه و ترندهای بازاریابی کسب کنند. این برنامه حرفه‌ای درواقع دانشجویان را برای کسب موقعیت‌های شغلی در دنیای رقابتی صنعت عطرسازی آماده می‌کند. دانشجویان در مدرسه عطرسازی ژیوادان می‌توانند با طیف وسیعی از مواد اولیه عطرسازی کار کنند و هنر آمیزه‌سازی را بیاموزند.
هزینه‌های تقریبی: شهریه پرداختی برای دوره آموزش حرفه‌ای عطرسازی در مدرسه عطرسازی ژیوادان، حدود ۳۰ هزار تا ۴۰ هزار دلار است.
8. دانشگاه فناوری دوبلین ــ ایرلند: کارشناسی علوم در زمینه علوم زیبایی و تجارت
دانشگاه فناوری دولین درواقع یک برنامه منحصربه‌فرد برای دوره کارشناسی دارد که علم عطرسازی را با رویکردهای تجاری ترکیب می‌کند. دانشجویان در این دوره باید ساختارهای شیمیایی در فرمولاسیون عطرها را بررسی کنند و استراتژی‌های بازاریابی را یاد بگیرند. این برنامه می‌خواهد که دانشجویان درنهایت درک جامعی از علوم آرایشی و بهداشتی به‌دست بیاورند و مهارت‌های لازم را برای برعهده‌گیری نقش‌های مختلف در صنعت عطرسازی و صنعت زیبایی‌ـ‌آرایشی داشته باشند. دانشگاه فناوری دوبلین برای این دوره در هر سال فقط ۵۰ دانشجو می‌پذیرد تا بتواند امکان دسترسی به محیط آموزشی کامل و باکیفیت را تضمین کند. فارغ‌التحصیلان این برنامه آموزش حرفه‌ای عطرسازی توانسته‌اند که موقعیت‌های شغلی مختلفی را در کمپانی‌های بزرگ به‌دست بیاورند.
هزینه‌های تقریبی: شهریه پرداختی برای دوره‌ای که دانشگاه فناوری دوبلین طراحی کرده است، بین ۱۰ هزار تا ۱۵ هزار یورو به‌ازای هر یک سال است.
۹. موسسه هنر و بویایی ــ آمریکا: دوره عطرسازی هنری
موسسه هنر و بویایی در آمریکا، رویکرد منحصربه‌فردی به آموزش عطرسازی دارد که با تمرکز بر نقطهٔ تلاقی میان هنر و عطر شکل می‌گیرد. دوره عطرسازی هنری که توسط این موسسه برگزار می‌شود، مسائل نظری را با آموزش‌های عملی و آزمایش‌های خلاقانه و تجربی ترکیب می‌کند. دانشجویان همچنین مسائل مهمی را درباره ساخت آمیزه عطرها، مواد اولیه و جنبه‌های مختلف عطرسازی می‌آموزند. این دوره عطرسازی هنری می‌خواهد که دانشجویان را به نوآوری و اکتشاف عمیق‌تر در قلمروی آفرینش عطرها تشویق کند.
هزینه‌های تقریبی: شهریه پرداختی برای دوره عطرسازی هنری که توسط موسسه هنر و بویایی در آمریکا طراحی شده، بین ۳۵۰۰ تا ۵۰۰۰ دلار است.
۱۰. ISIPCA ورسای (موسسه عالی بین‌المللی عطر، محصولات آرایشی و ترکیبات معطر) ــ فرانسه: کارشناسی ارشد
ISIPCA در سال ۱۹۷۰ توسط ژان ژاک گرلن تاسیس شد و دوره‌های تخصصی بی‌نظیری را به دانشجویان و متخصصان حرفه‌ای ارائه می‌دهد. از زمان تأسیس، ISIPCA همیشه کارآموزی را در اولویت قرار داده است. بنابراین می‌توانید برنامه‌های کارآموزی را نیز برای گسترش تجربه حرفه‌ای خود در دوران تحصیل دنبال کنید. ISIPCA شبکه قدرتمندی از روابط را در سراسر جهان عطرسازی دارد و به دانشجویان اجازه می‌دهد تا از روابط ممتاز با تمام فعالان و چهره‌های این صنعت برخوردار شوند.
برای تبدیل شدن به یک عطرساز یا یک ارزیاب عطر، ISIPCA یک دوره کارشناسی ارشد منحصربه‌فرد دارد. البته ابتدا باید دوره کارشناسی علوم را در ISIPCA بگذرانید. کسانی هم که دوره کارشناسی علوم را در جای دیگری به‌جز ISIPCA سپری کرده‌اند، قبل از ورود به دوره کارشناسی ارشد باید یک دوره یک‌ساله تکمیلی را تحت نظر ISIPCA سپری کنند.
هزینه‌های تقریبی: شرکت در دوره کارشناسی ارشد ISIPCA بین ۱۰ هزار تا ۱۵ هزار یورو به‌ازای هر یک سال هزینه دارد.
۱۱. مدرسه عطرسازی MANE ــ فرانسه: آمیزه‌سازی سنتی همراه با نوآوری
مدرسه عطرسازی MANE که در منطقه گراس (فرانسه) واقع شده است، آموزش حرفه‌ای عطرسازی را در سطح بسیار بالایی ارائه می‌دهد. تمرکز این مدرسه عطرسازی به آمیزه‌سازی سنتی اما همراه با نوآوری اختصاص دارد و دانشجویان می‌توانند آموزش‌های عملی را با متخصصان حرفه‌ای این صنعت تجربه کنند. این چهره‌های حرفه‌ای و برجسته همچنین بینش‌های ارزشمندی را درمورد مراحل مختلف عطرسازی در اختیار دانشجویان می‌گذارند، درحالی که دانشجویان به دانش خوبی هم درباره اصول محافظت از محیط زیست در مراحل تولید عطر و مسئولیت‌پذیری نسبت به محیط زیست می‌رسند.
هزینه‌های تقریبی: دوره کارشناسی ارشدی که توسط مدرسه عطرسازی MANE برگزار می‌شود، سالانه حدود ۴ تا ۶ هزار یورو هزینه دارد.
12. مدرسه عطرسازی سینکوییم سنس (Cinquième Sens) ــ فرانسه:
مدرسه عطرسازی سینکوییم سنس که در پاریس (فرانسه) واقع شده، یکی از موسسات پیشرو و گران‌قیمت در زمینه آموزش حرفه‌ای عطرسازی و تجزیه و تحلیل حسی عطرها است، درحالی که تمرکز ویژه و متفاوتی بر فرایندهای عطرسازی دارد. این مدرسه که در سال ۱۹۷۶ تاسیس شد، دوره‌های آموزشی، کارگاه‌ها و خدمات مشاوره‌ای ویژه‌ای را در اختیار متخصصان صنعت عطرسازی و علاقه‌مندان حرفه‌ای قرار می‌دهد. با مدرسه عطرسازی سینکوییم سنس می‌توان به آموزش‌های متفاوتی در زمینه آفرینش عطرها، ارزیابی عطر و بازاریابی ترندهای عطرسازی دست پیدا کرد.
هزینه‌های تقریبی: دوره‌های آموزشی و کارگاه‌های مدرسه عطرسازی سینکوییم سنس بسیار گران‌قیمت هستند و برای حضور در جلسات عملی سینکوییم سنس باید بین ۳۰ هزار تا ۱۵۰ هزار یورو هزینه کنید. جلسات پیشرفته این موسسه هم بین ۱۵۰ هزار تا ۲۸۰ هزار یورو هزینه دارند.
از دیگر دانشکده‌های عطر و دانشگاه‌های برجسته‌ای که دوره‌های کارشناسی ارشد یا دکتری در زمینه علوم آرایشی دارند و فرصت خوبی برای ورود به جهان عطرسازی را در اختیار دانشجویان می‌گذارند، می‌توان به این موارد اشاره کرد:
- دانشگاه جان مورز در لیورپول، انگلستان
- دانشگاه سالفورد در انگلستان
- دانشگاه ساندرلند در انگلستان
- دانشگاه سین‌سیناتی در ایالات متحده آمریکا
- دانشگاه فیرلی دیکنسون در نیوجرسی
- دانشگاه بارسلونا در اسپانیا
- دانشگاه پلی‌تکنیک در سنگاپور
- دانشگاه میلان در ایتالیا
- دانشگاه هامبورگ در آلمان
- دانشگاه کبک در چیکوتیمی، کانادا
چگونه عطرساز شویم؟/ راهنمایی برای شروع یک سفر هیجان‌انگیز
ورود به دنیای عطرسازی به‌عنوان یک عطرساز یعنی رهسپار شدن در سفری جذاب، سرشار از خلاقیت و اشتیاق و کاوش در جهانی بسیار عظیم. اگر شما هم این رویا را در سر دارید که روزی به یک عطرساز حرفه‌ای تبدیل شوید یا جدا می‌خواهید تحصیل در رشته پرفیومری را دنبال کنید، در ادامه این مقاله می‌توانید راهنمایی‌های ارزشمندی را در همین زمینه پیدا کنید. ما نکات مختلفی را درباره مهارت‌های اساسی و پیشینه تحصیلی مطرح می‌کنیم، درحالی که نقشه‌راهی را هم برای موفقیت شما در جهان عطرسازی ترسیم خواهیم کرد.
مهارت‌ها و تحصیلات ضروری برای عطرساز شدن
۱. تحصیلات
برای اینکه به یک عطرساز حرفه‌ای تبدیل شوید و آموزش حرفه‌ای عطرسازی را پشت سر بگذارید، ابتدا باید به دانش قوی و جامعی در علم شیمی برسید، زیرا علم شیمی یعنی کار کردن مستقیم با انواع ترکیبات طبیعی و شیمیایی. بسیاری از عطرسازان برجسته جهان دارای مدارک تحصیلی معتبر در علوم شیمی، زیست‌شناسی و رشته‌های مرتبط با آنها هستند. به‌علاوه، مدرسه‌های بین‌المللی ادکلن مانند اکول دو پارفوم یا ISIPCA (هر دو در فرانسه)، دوره‌های جامع سه‌ساله‌ای را برگزار می‌کنند تا هنر و علم عطرسازی را به دانشجویان بیاموزند: از درک مواد اولیه تا بازاریابی و برندسازی در صنعت عطرسازی.
بنابراین اولین گام شما می‌تواند تحصیل در رشته شیمی (حداقل در سطح لیسانس) و سپس پیوستن به یک دانشکده یا مدرسه عطرسازی برای یادگیری هنر واقعی عطرسازی تحت نظر یک مربی حرفه‌ای و برجسته باشد. البته این مدارس آموزش حرفه‌ای عطرسازی بسیار کم‌شمار هستند و ثبت‌نام در آنها نیز شدیدا رقابتی و محدود است. پس علاوه بر تلاش مستمر برای ورود به این مدارس تخصصی عطرسازی باید دانش و مهارت خود را منابعی مانند کتاب‌ها، دوره‌های آنلاین و کارگاه‌ها گسترش بدهید. با غرق شدن در جهان عطرها می‌توانید درک کامل و گسترده‌ای از تاریخ عطرسازی، تکنیک‌های ساخت عطر و مواد اولیه مهم در آفرینش عطرها به‌دست بیاورید.
۲. داشتن شامه یا غریزه بویایی قوی
داشتن شامه یا غریزه بویایی قوی همیشه برای کسانی که می‌خواهند عطرساز شوند، اهمیت زیادی دارد، چون توانایی تشخیص تفاوت‌های ظریف میان عطرها و ترکیبات اولیه برای آفرینش عطرهای استثنایی و عالی بسیار مهم است. عطرسازان باید بتوانند صدها ماده اولیه مختلف (تا ۲۵۰۰ مورد) را شناسایی کنند و نحوه تعامل آنها با یکدیگر را بشناسند تا درنهایت بتوانند آکوردهای موفق و عطرهای کامل را بسازند. تمرین روزانه در زمینه بوییدن مواد اولیه و مطالعه میدانی درمورد مواد اولیه گوناگون، دمخور شدن با روایح طبیعی در زندگی روزمره و استفاده از عطرهای مختلف می‌تواند به شما در پرورش غریزه بویایی و گسترش مهارت‌های بویایی کمک کند. این فرایند باید تا مدت‌های طولانی ادامه داشته باشد تا سرانجام به مهارت‌های استادانه برسید. در اینجا به چند راهکار برای تقویت غریزه بویایی و گسترش رایحه‌شناسی شما ارائه می‌کنیم:
- تست‌های بویایی ناگهانی و پیش‌بینی‌نشده: تست‌های بویایی ناگهانی و پیش‌بینی‌نشده یعنی اینکه شما از قبل هیچ اطلاعی درباره نام رایحه مورد نظر نداشته باشید و پس از بوییدن یک ماده خاص خودتان را مجبور کنید که محتوای دقیق آن را درست حدس بزنید. شما می‌توانید این کار را با اسانس‌های روغنی مختلف، سمپل‌های عطر یا روایحی که در خانه خودتان وجود دارد، انجام بدهید. این ترفندبه شما کمک می‌کند تا روایح و عطرهای مختلف بدون وجود نشانه‌های بصری شناسایی کنید. اگر تعداد موارد پیش‌بینی‌نشده و طیف عطرهایی که با آنها سروکار دارید را گسترش بدهید، چنین آزمایش‌هایی را به ماجرای بسیار چالش‌برانگیز و البته بسیار مفیدی برای خودتان تبدیل خواهید کرد.
- شرکت در کارگاه‌های عطرشناسی و عطرسازی: شرکت در انواع کارگاه‌های عطرسازی و عطرشناسی (از سطوح اولیه تا سطوح پیشرفته) می‌تواند تجربه‌ای فراگیر و جامع را برای شما فراهم کند که قطعا برای توسعه مهارت‌های بویایی اهمیت دارد. شما می‌توانید با کارگاه‌های مربوط به عطرشناسی شروع کنید و سپس به کارگاه‌های تکنیک‌های آمیزه‌سازی و هنر آفرینش عطر بروید.
- عطرهای محبوب را تجزیه و تحلیل کنید: با بررسی عطرهای مشهور و نمادین می‌توانید با نمایه‌های بویایی مختلف آشنا شوید و مهارت خوبی در تشخیص مواد اولیه کلیدی کسب کنید. این ترفند نه‌تنها به شما در درک آمیزه‌های عطری موفق کمک می‌کند، بلکه نکات بسیار خوبی را درباره خانواده‌های بویایی مختلف و نحوه تعامل آنها با یکدیگر به شما می‌آموزد.
- یک دفترچه یادداشت ویژه داشته باشید: حتما یک دفترچه یادداشت ویژه را برای مکتوب کردن و مستندسازی تجربیات مختلف انتخاب کنید تا در موقعیت‌های مختلف بتوانید دوباره به مسائل مهم فکر کنید. در این دفترچه یادداشت می‌توانید برداشت‌های خود از عطرهای مختلف، ویژگی‌های برجسته نت‌های گوناگون، مواد اولیه مهم و حالت‌های حسی آنها را ثبت کنید. به‌مرور زمان، این تمرین به شما کمک می‌کند تا دایره واژگانی بسیار گسترده‌ای در قلمروی عطرشناسی و عطرسازی داشته باشید و توانایی‌های خود را در بیان تجربیات بویایی به سطح عالی برسانید.
- از بازارهای محلی و باغ‌های گل‌وگیاه دیدن کنید: گشت‌وگذار در بازارهای محلی و باغ‌های گل‌وگیاه مستقیما شما را در معرض تماس با روایح و عطرهای مختلفی قرار می‌دهد؛ از محصولات تازه غذایی تا انواع ادویه‌ها، گل‌ها و گیاهان. برای بوییدن هر کدام از این محصولات حتما وقت مناسبی را در نظر بگیرید و به خصوصیات منحصربه‌فرد و وجوه کلیدی آنها توجه کنید.
- تمرین ذهن‌آگاهی را امتحان کنید: انواع تمرین‌های ذهن‌آگاهی مانند مدیتیشن را به برنامه روزانه‌تان اضافه کنید تا درنهایت بتوانید سطح آگاهی حسی خودتان را ارتقا بدهید. هرچقدر که هماهنگی شما با حواس پنج‌گانه بیشتر شود، در تشخیص عطرها و روایح مختلف نیز بهتر عمل خواهید کرد.
۳. خلاقیت
خلاقیت نقش مهمی در جهان عطرسازی دارد، زیرا به عطرسازان اجازه می‌دهد که ایده‌ها و ترکیب‌های منحصربه‌فرد را آزمایش کنند و درنتیجه عطرسازی متفاوت و بی‌نظیری را خلق کنند. یک عطرساز موفق باید بتواند نمایه‌های بویایی جدید را در ذهن خودش پرورش بدهد و نحوه آمیختگی ترکیبات اولیه مختلف با همدیگر را در ذهنش تصور کند، حتی قبل از اینکه آنها را عملا در جهان واقعی با همدیگر ترکیب کرده باشد. پرورش خلاقیت و نوآوری می‌تواند از طریق کاوش در سایر رشته‌هایی انجام شود که به پرورش قوه خیال نیاز دارند، مثل آشپزی، نقاشی، عکاسی، طراحی یا موسیقی. همه این رشته‌ها می‌توانند در شعله‌ور شدن افکار و روش‌های نوآورانه برای آفرینش عطرها نقش مثبتی داشته باشند.
فراموش نکنید که دستیابی به کمال همیشه از راه تمرین می‌گذرد. پس آموزش حرفه‌ای عطرسازی بدون تمرین کردن معنا ندارد. بنابراین برای آفرینش عطرهای مخصوص خودتان تلاش کنید و در این مسیر از مواد اولیه کلیدی مانند اسانس‌های روغنی و مولکول‌های مشهور کمک بگیرید تا سرانجام مهارت‌های خود را گسترش بدهید و سبک منحصربه‌فرد خودتان را در آفرینش عطرها پیدا کنید. همیشه با اسانس‌های روغنی یا عطرمایه‌های پایه و مشهور شروع کنید تا خواص واقعی آنها را از نزدیک درک کنید و سپس به‌تدریج به‌سمت استفاده از ترکیبات پیچیده‌تر و خاص‌تر بروید. نوآوری‌ها و خلاقیت‌های خود را ثبت کنید، خودتان آنها را ارزیابی کنید و در صورت لزوم از عطرسازان دیگر هم نظرخواهی کنید تا فرایند پیشرفت شما در مسیر تبدیل شدن به یک عطرساز برجسته به‌درستی طی شود.
۴. دانش فنی
برای هر عطرساز حرفه‌ای قطعا ضروری است که درک کاملی از همه جنبه‌های فنی در تولید عطر داشته باشد. درک نحوه تعامل مواد شیمیایی مختلف با همدیگر از نظر شدت، ساختار شیمیایی، مدت‌زمان استفاده و پتانسیل ایجاد واکنش‌های آلرژیک درواقع بخشی از همین دانش فنی است.
یک عطرساز حرفه‌ای و خوستار آموزش حرفه‌ای عطرسازی باید دانش خوبی در مورد روش‌های صحیح آمیزه‌سازی، خلق آکوردها، تقطیرسازی و ساخت پایه‌های معطر مختلف داشته باشد و بداند که ساختارهای پایه‌ای مختلف (مانند شامپو، شوینده، محصولات مراقبت از پوست، الکل و...) چگونه بر روایح مختلف تاثیر می‌گذارند. رسیدن به این سطح از دانش فنی به ترکیبی از تحصیلات رسمی و تجربه عملی در آزمایشگاه نیاز دارد.
۵. مهارت‌های تجاری
عطرسازان، علاوه بر مهارت‌های هنری خود، باید مهارت‌های تجاری قوی و قابل‌قبولی داشته باشند، زیرا درنهایت به بازاریابی برای فروش محصولات خود، سروکار داشتن با مدیران برندها و پیدا کردن راه خود در صنعت عطرسازی نیاز دارند. این مهارت‌های تجاری شامل چنین مواردی می‌شوند: مدیریت پروژه، برقراری ارتباط موفق با مدیران تجاری، پرورش مهارت‌های گوش دادن سازنده، افزایش دقت نظر، توجه به جزئیات و درک صحیح از آخرین ترندها و روندهای بازار. بیشتر عطرسازان مشهور با خانه‌های عطرسازی بزرگی مانند IFF، فیرمنیچ و ژیوادان کار می‌کنند. راه‌اندازی کسب‌وکار مستقل خود بدون گذراندن مراحل حرفه‌ای شدن در این خانه‌های عطرسازی مشهور بسیار دشوار است.
۶. کسب تجربه کاری
کسب تجربه کاری در صنعت عطرسازی برای عطرسازان برجسته و مشتاق همیشه مهم بوده است، زیرا این تجربه کاری مستقیم درواقع درک واقعی و دست‌اولی از چالش‌های روزانه و فرایندهای واقعی در مسیر تولید و بازاریابی عطرها به‌وجود می‌آورد. شما به‌عنوان یک کارآموز یا یک کارمند از این فرصت برخوردار خواهید شد که متخصصان باتجربه (مانند عطرسازان، ارزیابان و بازاریابان) را در حوزه‌های کاری مختلف از نزدیک ببینید. امروزه چندین راه برای یافتن شغل در صنعت عطرسازی وجود دارد:
- کارآموزی: بسیاری از کمپانی‌ها و خانه‌های عطرسازی، دوره‌های کارآموزی مشخصی را ارائه می‌دهند که فرصت خوبی برای کسب تجربه دست‌اول و پیدا کردن درک صحیح از کسب‌وکار عطرسازی است. فرصت‌های کارآموزی معمولا با سروکار داشتن عملی و میدانی با ترکیبات عطرسازی همراه هستند، درحالی که به شکل‌گیری شبکه روابط حرفه‌ای هم کمک می‌کنند.
- موقعیت شغلی بدون نیاز به سابقه کار: این موقعیت‌های شغلی شامل مواردی مانند تکنسین آزمایشگاه، دستیار اجرایی آزمایشگاه، نماینده فروش، طراح عطر و دستیار بازاریابی هستند. البته چنین موقعیت‌هایی را نباید دست‌کم بگیرید، چون می‌توانند فرصت‌هایی عالی برای یادگیری و کسب تخصص در زمینه‌های مختلف عطرسازی باشند، از تولید و فروش عطر تا بازاریابی و تبلیغات فروش.
- موقعیت شغلی در بوتیک یا خرده‌فروشی: کار کردن در یک بوتیک کوچک یا یک عطرفروشی بزرگ می‌تواند فرصت نادری برای آشنایی با انواع عطرها، برندها و مسائل مرتبط با عطرها باشد. شما در این فرصت شغلی با مشتریان مختلف سروکار خواهید داشت و به کشف ایده‌آل‌های آنها کمک خواهید کرد. همین فرایند است که درک شما از عطرهای مختلف و ترکیبات عطرسازی گوناگون را گسترش می‌دهد.
7. درک تاریخ عطرسازی
با مطالعه تاریخ عطرسازی، شما می‌توانید درک عمیق‌تری از هنر عطرسازی به‌دست بیاورید و مسائل مهمی را درباره تاریخ تحول و تکامل عطرها، مواد اولیه عطرسازی و ترندهای عطرسازی بیاموزید. کاوش کردن در ریشه‌های باستانی عطرسازی، آشنا شدن با تاثیرات فرهنگ‌های مختلف بر انتخاب‌های همگانی، کسب اطلاعات گسترده درباره محل کشت و پرورش مواد اولیه و آشنایی با برجسته‌ترین عطرسازان جهان که در شکل‌گیری این صنعت نقش داشته‌اند، همگی می‌توانند به شما در راه تبدیل شدن به یک عطرساز حرفه‌ای و برجسته کمک کنند. هرچقدر که درک شما از زمینه‌های تاریخی عطرسازی بیشتر و غنی‌تر باشد، چشم‌انداز شما نیز درباره جهان عطرسازی فراگیرتر و کامل‌تر خواهد شد.
20 برند برتر عطر در جهان را بشناسید! 
بهترین مارک و نام عطر و ادکلن های زنانه در جهانندا احمدلو
