الین الچنبرگر یک عطار مشهور و مدیر فعلی مدرسه عطرسازی گیوادان است . الین متولد سوییس ، فارغ التحصیل انستیتوی فناوری فدرال در رشته مهندسی شیمی است . او پس از فارغ التحصیلی در حالی که به دنبال شغل می گشت ، به طور اتفاقی به دنیای عطرسازی برخورد کرد و به سرعت عاشق این رشته شد .
الین سفر خود را به عنوان یک کارآموز عطاری در سال 1979 آغاز کرد و از آن زمان تجربه زیادی در کار در رشته های مختلف مانند روایح لطیف ، محصولات مصرفی مانند صابون ، نرم کننده پارچه ، محصولات مراقبت شخصی و محصولات مراقبت از خانه ، از جمله خوشبو کننده هوا ، به دست آورده است . او با برخی از غولهای این صنعت مانند یونیلور ، کولگیت و اوریو و بسیاری از برندهای دیگر مانند دیویدوف ، ورساچه ، بوتس ، رالف لورن ، پولو جین ، مایکل کورس و آدیداس در بیش از 10 کشور جهان کار کرده است .
الین معتقد است که صبر و علاقه اش به عطر او را در چالش های متعددی که با آن روبرو بود هدایت می کرد ، مانند چرخه زندگی ، کمک کرد در طول سال ها تکامل پیدا کند . در دهه 80 ، عطرها غلیظ بودند ، در حالی که در دهه 90 ، آنها ملایم تر و شفاف تر شدند و دهه 2000 شاهد افزایش نت های میوه ای بودیم . الین بر اهمیت شیمی در دنیای عطرهای امروزی تاکید می کند ، زیرا بسیاری از فرمول ها کاملا مدرن و بروز شدند به دلیل کشف بسیاری از مواد مصنوعی . چندین دهه پیش ، موادی که در عطرها استفاده می شد ، طبیعی و حیوانی بودند .
الین همچنین خاطر نشان می کند که بین المللی سازی عطاری یک چالش امروزی است زیرا ترجیحات مصرف کنندگان از نظر جغرافیایی تقسیم بندی می شوند . به عنوان مثال ، آنچه در خاور دور مورد علاقه است با سلیقه مردم در اروپا متفاوت است . او اظهار می کند که صنعت عطاری ، تاریخ فرانسه را شکل داده است و هنوز هم یکی از مهم ترین صنایع در منطقه است . امروزه شرکت هایی مانند گرلن ، کوتی ، لورئال و خانه های مد مانند ال وی ام اچ ، شنل و هرمس بر این صنعت تسلط دارند .
وقتی نوبت به ریاست یکی از مشهورترین آموزشگاههای عطاری صنعتی میرسد ، الین میگوید همه چیز در مورد برگرداندن و به اشتراک گذاشتن است . او بیش از 11 سال تنها در زمینه عطرهای ویژه تجربه دارد و معتقد است که رمز موفقیت در یک حرفه ی خلاقانه ، باور به خود و داشتن برنامه است . الین بویایی را مهم ترین حس می داند . کنجکاوی را در فرد افزایش می دهد و می تواند از طریق تجسم بویایی به داستان ها و احساسات مربوط شود . از نظر الین ، اگر عطاری به یک کلمه وابسته باشد ، آن کلمه عشق است .