به سام عزیز

سلام و احترام. متن طولانی و بلندی رو نوشتم تا چراغ دیگری در کنار چراغی که شما روشن کردید قرار بدم. اما اون رو به فرصت دیگری موکول کردم که همان زمان هم دلیل این تعویق رو عرض خواهم کرد. برسیم به فرنچ لاور :

در‌مورد فرنچ لاور هم که فکر‌میکنم هبوط angeliques sos la pluie (محصول دیگر فردریک‌مال به قلم جناب النا) بر زمین رو شاهد هستیم. کریستین نوربرگ شولتز در مقاله ای که به تبیین دیدگاه و تفکر‌هایدگر بر خاطره شناسی جمعی و جهان شناسی میپردازه از قول هایدگر‌میگه:
- زبان با نامیدن هستنده‌ها برای اول بار، از آغاز آنها را به ساحت واژه آورد و ظاهر کرد.
بوردون ( عطار فرنچ لاور) انسان بسیار متفکریه و تماما تم کارهاش از نوع پدیدار شناسی مرسوم در اثار هایدگر هست. او هم همانند هایدگر تنها چیزی رو تفکر میدونه که هستی رو بگشاید تا در خدمت پاسداری از حقیقت باشه‌. نامگذاری فرنچ لاور برای این عطر هم یک طعنه ی محکم و سیلی عمیق به بدنه شوآف دیزاینری اخیر فرانسوی در تولیدعطرها با تاسی و تاثیر از معماری اغراقی گوتیک و پست گوتیک کلیسایی بود و هم ساخت واژه ای برای به ساحت درآوردن و ظاهر‌کردن عشق ورزیدن های فرانسوی. چیزی که سالها بود نه در آثار شاعران فرانسوی دیده میشه و نه در سینما و موسیقی شون. برونگرایی جنسی جای همه اینها رو گرفته. شما وقتی اسم یک عطر رو میگذارید " عاشق فرانسوی" در واقع با این نامگذاری منظورتون این نخواهد بود که یک عاشق فرانسوی این بو رو میده. (این مضحک ترین شیوه نامگذاری برای این سطح از عطرسازی هست) . فی الواقع دارید غیبت عاشق فرانسوی تا به امروز رو گوشزد میکنید. میدونید که هایدگر‌ بیشتر از اینکه به فلسفه المان‌تاثیر خودش رو تزریق کنه به فلسفه فرانسوی نفوذ داشت. آنچه که هایدگر در رساله " اومانیسم" انجام داد بوردون در‌ فرنچ لاور انجام میده. ارایه نگرشی متفاوت در رابطه با انسان. مساحت یک انسان جسم او و محیطش اندیشه های او هستن. هر چقدر اندیشه های یک انسان قطر بیشتری داشته باشه محیط اطراف او وسیع تر میشه. بوردون در این اثر به قطر و مساحت و محیط یک عاشق فرانسوی اشاره میکنه و سعی میکنه قطر بیکرانی رو برای او ایجاد کنه تا محیط وسیع تری رو در بر بگیره. واصحا برای اینکار سراغ اینسنس میره. سراغ بخور. و سراغ کندری که خاص مناطقی نظیر عمان و عربستان هست. و سراغ آنجلیکا. چرا بوردون بایستی همچین کاری بکنه؟ پس اون پاسداری از حقیقتی که اول صحبت هام عرض کردم کجا رخ میده؟ آیا همگی اونها اشاره به این نمیکنه که بوردون از قضا کاملا یقین داره چیزی به اسم عاشق فرانسوی ، ایرانی، عمانی، یا هر جغرافیای دیگه ای وجود نداره؟ انسانی که در طول قرن ها قاره های مختلفی رو درنوردیده و مهاجرت کرده قسمتی از خاطراتش رو در هر نقطه از جغرافیا به جای گذاشته. فرنچ لاور بستر و نشمین گاه ِ معلولیت یک انسان در به یادآوری خاطراتشه. تعلیق و سکنایی که در ذهن ایجاد میکنه و راه تفکر‌ رو بر انسان میبنده. چرا که انسان خودش قسمتی از اندیشه ست. نه لزوما اندیشنده. به مرور راجع بهش حرف میزنیم.

به A & D عزیز

سلام . قبلا عرص کردم که فکر میکنم سری الور شنل از بهترین‌انتخاب های ممکن برای مکان های آکادمیکه. شخصا برای محیط های دانشگاهی از عطرهایی استفاده میکردم که پخش بوی متوسط تا پایینی داشته باشن، از مواد حساسیت زا استفاده نکرده باشن (جاسمین و رز برای خیلی های در جامعه ی ما الرژن محسوب میشه) و همچنین بهم تمرکز لازم و احساس فرش بودن رو منتقل کنن. برای همین ممکنه اغلب سراغ عطرهای صابونی - سیتروسی برم. مثلا الور اوم ادیشن بلانش شنل از گزینه های همیشگی من برای مکان های دانشگاهی بود اگر‌میخواستم دیزاینری بردارم یا پیشنهاد بدم. برای شما علاوه بر سری الور شنل اینها هم میتونن گزینه های مناسبی در بین دیزاینری ها باشن:
Ck2
Cartier deceleration
Cartier roadster sport
آرمانی ادوسدر
دیور اوم کولون
Versache pour homme
آرمانی‌کد اسپرت

اینها گزینه های ساده و خوش بازخورد و موقری هستن برای یک دانشجویی در سن شما. من فقط پیشنهادهای این فصل رو عرض کردم و اینها همگی‌تابستانی هستن.

فکر‌میکنم بخاطر محدودیت تعداد واژه ها بخشی از کامنتم تایید نشده‌ یا نرسیده. فکر میکنم حدود سی مورد دیگر‌هم بودن و اینکه در‌نهایت دوباره توصیح داده بودم که ستاره های کنار هر عطر صرفا فقط تناسب قیمت و خروجی رو نشان میده. ممکنه با چهارستاره کیفیتی در حد دو ستاره داشته باشه ولی با اون قیمت گزینه ی خیلی خوبی باشه. همچنین خواسته بودم ck2 , وتیور فاتال، ادو سدر ارمانی، محصولات سیتروسی پارفوم د امپایر، هرمس ، کارتیه ، ایسی میاک و لاین الگوریای گرلن رو حتما قبل از خریدتون تست کنید چون گزینه های خوبی بینشون هست.
----
اینکه امکان تهیه سمپل وجود داره خبر خیلی خوبیه. میتونیم با بعضی هاشون شروع کنیم و نت ها و روایح مختلف رو یاد بگیریم. تغ هرمس پارفوم از اون‌گزینه های خیلی خوبه که توصیه میکنم تهیه ش کنید تا دونه دونه نت هاش رو هم تشریح کنیم و هم راجع بهشون صحبت کنیم.

به م. معین عزیز

سلام و احترام‌
آقای دیماشی شیوه ی تقطیرشون متفاوته از سایرین. ایشون در مرحله تقطیر علاوه بر بخار آب از مواد دیگری‌نظیر اسید و نشاسته و محلول های دیگری استفاده میکنن و تا میزان ۸ درصد irones رو تغلیظ میکنن. آکورد پودری در دیور اوم اینتنس بستری چوبی، نشاسته ای، اروماتیک و تا حدی فلاوری (از نوع خشک) داره. این سبک از اکورد پودری رو واقعا خانم ها نمیتونن بپوشن. یا برای پوشیدنش بایستی اصلاحاتی در پوشش به خرج بدن. در واقع هارد ورینگ هست برای خانم ها‌ . اما کارکتر عمومی اکورد پودری شبیه به آن چیزی که در شالیمارها، جدوغ ها، شنل ها میبینیم بیشتر رسمی و با حاشیه ی سنی بالای سی سال هست .

به mostafa عزیز

سلام. عرض کنم که خب ما دایره النعارف جامعی برای عطر در ایران نداریم هنوز. یا حداقل من ندیدم. و بایستی قبل از اینکه خیلی دیر بشه اصطلاحاتی اتخاذ بشه‌ . در نوشتن رویو به زبان انگلیسی دست ما باز هست . واژه هایی نطیر aroma, scent, odor, smell, fragrance, stench, stink, smell و غیره رو داریم.
در واقع تفاوت دیگر بین رایحه و بو اینه: زمانی رایحه ست که شما تا اون رو استشمام‌کنید تشخیص بدید چی هست. ولی بو رو باید "حدس" بزنید. اینها در زبان‌انگلیسی تعاریفی رو دارن و از قبل مهیان.
از طرفی یک مشکل دیگری هم با فارسی داریم. آنچه که از میوه ی گندیده استشمام میکنیم طبق موارد بالا بایستی بهش بگیم رایحه. چون بصورت مستقین و طبیعی داریم استشمامش میکنیم. ولی آیا واقعا میشه نوشت: رایحه گندیده؟؟؟؟ از طرفی اگر‌بگیم بوی گندیده بازم اشتباه کردیم جون خب این یک بو نیست طبق تعاریف بالا. در انگلیسی کار راحته. شما میگید : stink برای مثال‌ . یعنی فقط یک واژه بکار میبرید که به شما مفهومی‌که در پی اش هستید رو منتقل میکنه. در فارسی باید بگیم‌بوی متعفن یا بوی گندیده‌ .
خب بایستی حداقل مقدمات این تفاوت ها رو در‌نحوه ی گویش و زبان اصلاح‌کرد. من فکر‌ کردم شاید با جدا کردن‌این دو واژه از هم و مقدمه چینی و تاکید روش در رویوهای مختلف به این هدف برسم تا حدی.

به ۱۲۳ . سلام و احترام
این لیست تابستونی هاییه که میشه توی ایران پیدا کرد و گزینه های عامه پسندی هستن.. قبل از هر خریدی حداقل نیمی از اینا رو تست کنین حتما. سعی میکنم از دیزاینری ها بیشتر بنویسم. اونهایی که ستاره های بیشتری دارن نسبت به قیمت ارزش خرید بیشتری دارن. و تعداد ستاره ها به برتری شون در کیفیت یا رایحه مرتبط نیست.

JamesHeeleySelMarin ***
FredericMalle vetiver extra irdinary**
Frederic malle magnolia ***
Frederic malle therese ***
Etat libre de orange file de dieu***
Yves rocher neroli ****
Annick Gutal Songes**
xerjoff_Nio**
xerjiff_Kobe***
Xerjoff40Knots**
از برند Ateliere_cologne:
1_OrangeSanguine***
2_ pomelo***
3_ TreflePur***
4_ veriver Fatal *****
5- figueir ardent ***
6- osmanthus interdit ***
7- yuzu **
Histoires de parfumes 1804 **
Shalimar cologne guerlain ****
Hermes Jour d'Hermes***
Van cleef arple california reveire ****
Dolce&Gabbana D&G Light Blue****
Hermes Eau des Merveilles****
Thierry Mugler Womanity Aqua Chic***
Acqua di Parma fico di amalphi***
Dior dune***
Dior eau suavage cologne ****
Givenchy Gentlemen Only ***
Chanel EgoistePlatinum**
Viktor&RolfSpicebomb Eau Fraiche****
Parfum de empire Azemure***
Tom ford santal blush**
Amazingreen comme des garcons***
Chanel Les Exclusifs de Chanel Eau de Cologne**
Thierry Mugler Alien Sunessence EDT Legere**
Dior homme cologne***
Womanity thierry mugler****
Italyan cypres Tom ford**
Bal d afrique Byredo*
Chanel Allure Homme Edition Blanche***
Guerlain Guerlain L'Homme L'Eau Boisée***
Ralph Lauren Polo Blue***
Profumum Roma Acqua di Sale***
Profumum Roma Acqua viva***
Amouage Silver Cologne*
Versace Versace Pour Homme***
Gipsy water Byredo**
Hermes orange verte ****
Guerlain allegoria pampelune***
Bond9 fire island*
Hermes Un Jardin Sur Le Nil****
Giorgio Armani Acqua di Gio**
Frapin L`Humaniste**
The Different Company De Bachmakov**
The Different Company Sublime Balkiss**
Serge lutens daim blonde***
Mona di Orio Les Nombres d`Or Vetyver*
GIT Creed***
Parfum d`Empire Iskander**
Rance 1795 Francois Charles**
Rance elise ****
Gianfranco Ferre Gianfranco Ferre for Man**
Maison Francis Kurkdjian Acqua Universalis*
Ck2 calvin klein*****
Guerlain alegoria neoli bianca / basilic ***
Palrada luna rosa sport**
Cartier roadster***
Cartier roadster sport****
Dior homme sport***
Chanel alure homme**
Chanel alure sport***
Armani code sport***
Armani di gio profumo**
Versache pour homme****
He wood desquared for men***
Byredo pulp**
Tom ford gray vetiver***
Neela vermeire bombay bling**
Fou d absinthe l artisan***
Tea for two l artisan***
Prada infusion d iris****
Creed original vetiver**
Creed neoli sauvage**
Acqua di parma colonia assoluta***
Chanel alure edition blanche***
Thierry mugler cologne***
Xerjoff fiero*
Kenzo l eau 2 pour homme**
Bois 1920 agrumi*
Maison francis kurkdjian viate forte**
Serge luteens fleur d oranger**
Serge lutens fleur d citroner**
Cartier decelration**
Narciso rodriguez essence**
Calvin klein ck one summer**
Chanel chance eua tendre****
Creed green valley
Issey miyake pour homme **
Versache man eau fraiche****
Guerlain homme l eau***
Tom ford neoli portofino**
Acqua bvlgari pour homme marine*****
Hermes pampelmuse
Penhaligon ostara **
Mark buxton wood and absinth **
Tommy 10 man ***
Shiseido sun for man ***
Lanvin oxygen *****
Mont blanc starwalker ***
Thuerry mugler ultra zest ***
Ysl kouros sikver ***
Ungaro men blue ice ***
Zara man silver ****
Bvlgari extreme ***
Bvlgari pour homme man ****
Bvlgaribpour homme extreme ****
Eternity acqua man **
Armani eua d cedre ***
Kenzo homme sport ***
Salvatir feragamo free time ***

به سام عزیز

سلام. سام عزیز ابتدا قسمتی از رزومه ی دهه اخیر زندگیم که راجع به چگونگی و نحوه ی چیدمان مولفه هاش بود رو نوشتم تا شاید دلیل اینکه ساعات فراغتم رو صرف به اشتراک گذاری اطلاعاتم در این سایت میکنم توصیح داده باشم . اما قدری تامل کردم و دیدم ناگفته میدانی حتما و نیازی به پاورقی بیشتر نیست و پاکش کردم. دغدغه ای همیشه با من هست که انسان رو فاعل افعال جهان نمیدونم بلکه‌ او رو جزوی از اتفاق میدونم. جزوی از سینماتیک جهان . انسانی که وضع کننده ی قوانین نیست بلکه قوانین در موردش وضع شده. با همین تعابیر و تاویل اطلاع رسانی و آگاهی بخشی رو صرفا به این دلیل انجام میدم که افراد رو از قوانین بیشتری که در مجموعه هستی در موردشون وضع شده آگاه کنم. قوانین و معادلاتی که به او این فرصت رو میدن که از روایح لذت ببره. و از طرفی او رو آگاه کنم که قوانینی هم وجود دارن که در صورت آسیب فیزیولوژیک به خودش بایستی تاوان بده. اینحا قبل ترها راجع به ترکیبات مضر عطرها صحبت‌میکردم. و بعدتر هم راجع به شرکت های پرنت‌ که چگونه برندهای عطرسازی رو قربانی تمایلات و شهو.ا.ت خودشون کردن. (از جمله اورآل ) .
رسالت من ابتدا در مقام یک پزشک و سپس در مقام یک‌مطلع از عطر هست. مدت هشت سالی که در کنتیکت (نیو هون و دانشگاه ییل) حضور داشتم بخشی از فعالیتم رو معطوف به حضور در گروههای اینچنینی میکردم. نتایج مثبتی داشت و قبل از هر چیزی خودم هم یاد میگرفتم. اما خب نتایجش به اینجا نمیرسید. سایت های اینچنینی خط مقدم فرهنگ سازی راجع به عطر هستن. ما اینجا راجع به اسانس های گرمی که در مترو و خیابان فروخته میشه صحبت کردیم. راجع به دلیل نخریدن عطرهای فیک صحبت کردیم. راجع به توانایی های بویایی و لزوم انتخاب عطر بر اساس کاراکتر و درونیات شخصی صحبت کردیم. و سعی کردیم نگاه صرفا ابزاری ای که به عطر وجود داشت رو اصلاح کنیم و اون رو به عنوان یک وسیله برای پر کردن بخشی از خلاهای روحی و فکری هم معرفی کنیم. قبلا فکر‌میکردم موفق نبودیم اما اکنون وقتی نحوه ی پیشنهاد گرفتن دوستان رو میبینم متوجه میشم تاثیر داشته‌ . دوستانمون اکنون وقتی میخوان پیشنهاد بگیرن راجع به خودشون ، شغلشون ، روحیاتشون و هدفشون از خرید عطر و روایحی که دوست دارن صحبت میکنن و گاهی ده ها خط مینویسن. این در حالی بود که قبلا به طور عمومی نحوه ی درخواستشون برای معرفی عطر در دو کلمه خلاصه میشد: پخش بو. باز خورد‌.
خب این اتفاقی بود که مبارک و فرخنده ست. و نشان میده میشه روش سرمایه گذاری کرد و در همه ی ابعاد اجتماعی و فرهنگی بهش چشم داشت. اما این مسئه هرگز‌عملی نمیشد مگر اینکه بسترش فراهم میبود. عطرافشان با وجود همه نقدهایی که بهش دارم‌اما بستر مناسبی بود و سعه صدر و حلم داشت . من در انجمن های متعددی نوشتم قبلا. با اسامی مختلفی بعضا‌. هجمه ی شدید و سمباده کشنده ای در اکثر این انجمن ها از سوی نمایندگان برندها و هلدینگ ها وارد میشد که محبور به ترک شون میشدم. تصور کن که من در یک انجمن راجع به افت کیفیت اونتوس ۲۰۱۵ صحبت میکردم یا راجع به تنفرم نسبت به عطرهایی نظیر وان میلیون (که جزو ده عطر پرفروش یک دهه اخیر عطرسازی جهان هم هست). خب بهتر مطلع هستین که اصلا امکانش نمیبود و برش میخورد تمامی‌تلاش هام و بهم پی در پی حمله میشد.
از طرف سام عزیز! ایران رتبه اول فروش عطرهای فیک در دنیا رو داره. خیلی ها میگن عربستان اوله اما شخصا قبول ندارم چرا که در کشور ما مسئله فروش اسانس های پیاده رویی و مترویی هم رونق داره. با این تفاسیر ترجیحم فعلا بر اینه که معلوماتم رو (هر چقدر کم یا ناکافی) با هموطنای خودم به اشتراک بگذارم.

در پایان از حسن توجه و نظرت راجع به خودم متشکرم. امیدوارم این تصویر غلوآمیز و برجسته ای که اخیرا داره راجع به بنده شکل میگیره پا نگیره و فاصله و شکافی با دوستان ایجاد نشه و تعدد ارتفاع بوجود نیاد و همه بر یک میز بنشینیم . برقرار و در‌امان باشی

به جناب nader عزیز

سلام و‌احترام. کامنتتون حذف خواهد شد و بایستی اینجا پاسخ بدم. حقیقتا اونقدر پرچانگی میکنم که فراموش کردم کجا نوشتمش اون مطلب رو. . رایحه و بو در واقع دو اصطلاح هستن که شخصا برای تمایز بین حس حقیقی و حس کاذب بویایی ِ یک نت استفاده میکنم. رایحه واژه ی شکیل تری از بو هست و من اون رو برای حس طبیعی ای که از استشمام یک نت کسب میکنم استفاده میکنم. و بو رو هم به حس مصنوعی تعبیر میکنم. مثالش رو هم با ذکر پرتقال عرض کردم در‌کامنت قبلی‌. که پرتقال طبیعی به من رایحه میده. حال آنکه آبمیوه های پاکتی یا پودری به من بو ارائه میدن. اصرارم البته بر این نیست که لزوما بایستی تمام روایح رو خام و طبیعی استشمام کنم و از تجربیات جدید غافل بمونم. مثلا همین چند روز پیش بوی برگاموت در یکی از محصولات برند onyrico چنان منو مات و میخکوب کرد که در خریدش درنگ نخواهم کرد‌. برگاموت اونجا از اون بوی طبیعیش دور بود و تا حدی بالزامیک و تند شده بود. اما باز هم بو نبود‌. رایحه بود‌. در واقع زوایای پیرامون یک‌رایحه رو داشت. اجازه بدید یک مثال بهتر بزنم.
شما یک زمانی هست هویج رو از زیر خاک بیرون میکشید و استشمام میکنید. بوی گل و خاک اطراف هویج در هم پیچیده شدن‌ و همه رو با هم استشمام میکنید‌. یک زمانی هست که هویج رو در فروشگاه بو میکشید. از اون رایحه گِل و خاک خبری نیست و هویج رو ایزوله تر استشمام میکنید‌ . حالا یک زمانی هست که آب میوه ی پاکتی هویج رو استشمام میکنید : بویی که نزدیک به رایحه هویج در فروشگاه هست ولی مصنوعیه و شما این مصنوعی بودن رو تشخیص میدید. من با مورد سوم شدیدا مشکل دارم. مورد دوم رو دوست دارم و مورد اول قسمتی از ماجراجویی های من و دلیل و اصرار من بر ادامه روند عطربازیم و خریدهام هستن. در واقع شکل محلی ، روستایی و خام‌و بکر روایح رو بسیار دوست دارم. حال این وسط ممکنه کسی رایحه هویج پخته رو بسازه که باز ازش استقبال میکنم. کسی رایحه مربای دست ساخته شده ی هویج رو بسازه که باز هم دوستش دارم. در واقع از همه ابعاد رایحه هویج استقبال خواهم کرد مگر اون شکل آبمیوه ی پاکتی و صنعتیش.

به hasan عزیز
انیدوارم این اختلاف عقیده به دوستیمون خدشه ای وارد نکرده باشه. البته چندین بار عرص کردم که اصلا به این معنا نیست که چون کارکتر وان میلیون از نظر من اون هست پس تمام کسانی که ذائقه ای آن چنانی دارن هم لباس اون کارکتر رو میپوشن. عرص کردم افرادی هم هستن نظیر شما دوست عزیزم که بنابر ذائقه شخصی سمت این روایح میرن.
برقرار و سلامت باشین.

سلام.

این شاید یکی از مهمترین مطالبی هست که تا کنون نوشتم. اهمیتش از این بابت هست که پیرامون این مطلب همیشه اشکالاتی وجود داره که اخیرا بیشتر و بیشتر هم شده‌ .

** آکورد و رایحه پودری ؛

حتما شما هم تا حالا شده شنیده باشین فلان عطر بوی پودری داره. و وقتی توضیح خواستین یا ادامه ی اون رویو رو خوندین دیدید که منظورشون از پودری بوی لوازم آرایش بوده. یه جورایی مد شده هر کسی هر‌جایی زنبق رو میبینه حین توصیف عطر از واژه ی پودری استفاده میکنه. اما ببینیم آکورد پودری و یا رایحه ی پودری چیه و اون چیزی که توی بعضی از عطرها بوی لوازم آرایش میده از چی ساخته شده و اینکه آیا زنبق همیشه با بوی لوازم آرایش همراهه؟؟

رایحه ی پودری که بعضی ها اون رو رایحه کرم های ضد آفتاب توصیف میکنن یا بعضی ها تحت عنوان بوی پنکک میدوننش و بعضی ها به بوی رژ لب نسبتش میدن حاصل چیه? خیلی باید یک‌رویو نویس ‌ساده و کم تجربه باشه که روایحی با بوی لوازم آرایشی رو همیشه و تنها به زنبق نسبت بده حتی اگر‌اون عطر از زنبق استفاده کرده باشه و واقعا بوی لوازم آرایش بده.. حتما در بعضی عطرها دیدین که یکی از نت ها شکل یک پنکک شکسته شده ست‌ و اسمش رو گذاشتن powdery note و توضیحواضافه ای راجع به این نت ندادن. عطرهایی که نت غالبشون این نت هست بوی پودر پنکک خشک شده رو میدن. اما این powdery note حاصل چه ترکیبیه:
- کهربا + وانیل + جاسمین+ صمغ درخت
مثال ها:
Charme fatal xerjoff
Infusion d homme prada

- بوی کرم پودرهای صورت و پودرهای بچه رو هم در بعضی عطرها شاهدیم بی اینکه حتی توی نت هاشون اسمی از powdery note اورده باشن. رایحه ی بوی کرم پودر یا پودر بچه حاصل ترکیب این نت هاست :
- اسطوخودوس+ لیمو+ برگاموت + وانیل
- مشک + لیمو+ وانیل + جاسمین
- سنبل+ کهربا+ برگاموت یا لیمو
مثال ها:
Le malle stimulating body spray jean paul gualtier
Hermes 24 faubourg
Kenzo flower

- بوی پودری خشک چوبی و بالزامیک و کمی شیرین نظیر آنچه که در شالیمار میبینیم حاصل چی هست:
وانیل + اپوپوناکس + مشک

تا اینجا میبینیم که برای توصیف بوی پودری هیچ خبری از زنبق نیست‌.

اما کمی هم راجع به زنبق صحبت کنیم. زنبق گلی هست بنفش رنگ که انواع مختلفی داره. برای اسانس گیری سراغ ساقه ی زیر زمینی و یا ریشه ش میرن که محتوی ریزیوم هست. زنبق رو در دو تا سه سالگی از ریشه جدا میکنن. تمیز میکنن. سطح ریشه ش رو جدا میکنن‌ و میشورن. حداقل سه تا ۵ سال نگه داری میکنن و سپس اقدام به اسانس گیری میکنن. حاصل اسانس گیری روغنی یا کره ای هست که کمتر از ۵ درصد irones داره. این irones ماده موثره ی زنبقه. یعنی همون ماده ای که قرار است بوی زنبق رو به ما تحویل بده. حالا یا همین رو در عطر استفاده میکنن یا اینکه پس از اینکه با الکل یا مواد دیگری شستن (تا mystric acid شسته و حذف بشه) دوباره همین رو تحت بخار آب تقطیر میکنن که به ما محصولی میده که بهش میگیم ابسولوت زنبق. گاه غلظت irones در ابسولوت تا ۹۰ درصد افزایش پیدا میکنه. ابسولوت زنبق از گران ترین اسانس های عطرسازی هست و قیمتش گاه تا ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلیون تومان برای هر کیلوگرم قیمت گذاری میشه.. یعنی هر گرم ۲۰۰ تا ۳۰۰ هزار تومان که بیش از دوبرابر قیمت یک گرم طلاست‌. عطرهای با کیفیت و گران از ابسولوت ۸۰ درصد استفاده میکنن.
بر اساس اینکه از بخار آب خالی ، بخار آب بهمراه نشاسته، بخار آب و اسید و بخار آب و لاکتوز و غیره در مرحله تقطیر استفاده بشه رایحه ی نهایی زنبق ابسولوت متغیره. و براساس اینکه چقدر و به چه میزان اسانس اولیه مون (butter) تقطیر بشه درصد irones متفاوته. در عطرهای ارزان درصدش حدود یک درصد خواهد بود. که اصلا تقطیری صورت نگرفته و اسانس به همان شیوه ای که استخراج شده معنولا استفاده میشه‌ . در عطرهای با قیمت متوسط حدود ۸ درصد و عطرهای گران تر ۱۵ درصد. و عطرهای خیلی خیلی گران و خیلی خیلی باکیفیت هم که ۵۰ تا ۸۰ درصد از اسانس آیریس شون irone تشکیل میده . نوع زنبقی هم که استفاده میشه متفاوته. مثلا گونه پالیدا (عموما مختص به ایتالیاست و کاربرد بیشتری داره و رایحه ی خوبی هم دارن) ، گونه ی آلمانی ، مراکشی ، فرانسوی و انواع دیگر که بسته به نتیجه ای که عطار در ذهن داره استفاده میشن‌.
بسته به اینکه در مرحله ی تقطیر از بخار آب به تنهایی استفاده شده یا مواد دیگه رایحه ی نهایی زنبق متفاوته. میتونه بویی مشابه با بوی داخل کتری بگیره یا بویی شیرین و خامه ای(در حضور نشاسته برای مثال) یا بویی صابونی .
اما بطور کلی توصیف رایحه زنبق در‌حالتی که کمتر از ۱۵ درصد irones داره و بهش میگن concerte یا butter اینگونه ست:
شیرین. چوبی. گلی گرم. و نزدیک به بوی ویولت (بویی تا حدودی سبز و میوه ای و نزدیک به بوی پوست خربزه و خیار)

و در‌حالت ابسولوت که در چند استاندارد ساخته میشه از سمت شرکت ها(۵۰ درصد و ۸۰درصد) رایحه ش اینگونه ست عموما:
شیرین. چوبی. میوه ای ." توتی" . " هلویی " . گلی

پس فقط چند نوع زنبق داریم که ممکنه بوی لوازم ارایش بگیرن: اونهایی که درصد خیلی کمی از irones دارن و اونهایی که از شیوه های بسیار قدیمی‌تقطیر استفاده میکنن.

ما زنبق سنتتیک هم داریم که در عطرهای مختلف روایح کاملا متفاوتی دارن. نظیر آنچه که مونگال در imposible iris به ما نشان داد. بسیار شیرین و خامه ای و‌خنک و شیری.