بورساری یکی از خانههای عطرسازی قدیمی در ایتالیا است که بهطور رسمی در سال 1897 و در شهر پارما توسط لودویکو بورساری (آرایشگر) تاسیس شد. خانه عطرسازی بورساری با تمرکز بر عطرسازی سنتی پارما بنا شده است. اولین عطر سنتی پارما، ویولتا دی پارما نام داشت که توسط راهبان برای دوشس ماریا لوئیجیا (ماری لوئیز) ساخته شد، همان دوشس که همسر دوم ناپلئون بناپارت بود. دوشس ماریا شدیدا به گل بنفشه عشق میورزید تا حدی که نقشنگارههای گل بنفشه در امضای او وجود داشتند و او حتی نامههایش را با جوهر تهیهشده از بنفشه مینوشت. دوشس ماریا حتی از تحقیقات راهبان صومعه در صومعه آنونسیاتا حمایت میکرد تا این راهبان بتوانند عصاره ناب بنفشه را استخراج کنند که کاملا از گل و برگهای بنفشه بهدست میآمد. لودویکو بورساری فرمولاسیون پنهان و رازآمیز این عطر را حوالی سالهای 1870 میلادی بهدست آورد و کوشید که این عطر را برای مخاطبان بیشتری تولید کند.
ویولتا دی پارما بهدلیل سادگی و طراوت ویژهاش خیلی سریع به محبوبیت زیادی رسید، درحالی که جلوههای شیرین پودری و آرومای جاودانه و همیشهماندگار آن هم اهمیت خاصی داشتند. یکی دیگر از ساختههای موفقیتآمیز خانه عطرسازی بورساری، آکوا کلاسیکا دی پارما نام دارد که در سال 1880 خلق شد.
توجه: شما با ارسال عکس، موافقت خود را با قوانین قرار دادن عکس پروفایل در عطرافشان اعلام می دارید.