LALIQUE - Encre Noire

سلام
بله منظور منم این بود که بی‌توجه به نظر اساتید عمل کردم و ضدحال خوردم :)
همچنین ممنون از راهنمايي های خوب و ارزنده شما

درود برشما... ارژنگ عزیزم من پدربزرگی داشتم که رازهایِ مگو با گیاهان وُ حیوانات داشت وَ در کنارِ یک اسبِ افسانه ای که عمقِ چشمانش به معنایِ کهکشان می‌رسید قدم میزد وُ برای درختانِ باغ بزرگش شعرخوانی می‌کرد. اووو چه دلفریب ایامی...
قبل‌تر در یک نظربازی کوتاه با سخی عزیز اطرافِ اونوم ایو نون هو مانی... چند خطی از خاطراتش نوشتم.
او هم کندر می‌جوید! بسیار سرخ بود و سخت :)
میگفت با جویدنِ کندر نَفَست خبر از شمیمِ بال فرشته ها میده و تمام بوی بدِ شیطان از هوای تو پاک میشه!
اما خب! من با فکِ بدبخت و ستاره سوخته ی بچه گانه ام وقتی اون کُندرهای بَدعُنق رو می‌جویدم، پدرانِ پدربزرگ هم به جمع ما اضافه میشدن و تو جمجمه ام مارشال نظامی می‌نواختن و تا حدی این دیدار ملکوتی بود که اشک از چشمانم سرازیر میشد!
همون حوالی بود که فهمیدم برای بوییدن بال فرشته ها باید اشک ریخت! همین شُد که دُم شیطون رو انتخاب کردم :)
من قسمت کوچکی از کودکیِ خام خودم رو کنار اون مرد و فانتزی های غیرمعمولش گذروندم. بله جانم؛ از آن پدربزرگ خیالاتی نوه ای باقی مونده که مرز رویا و واقعیت رو همیشه گم میکنه و تازه داره بیشتر میفهمه منظور شاعر رو... پدرانم همه سرگشته ی حیرت بودند؛؛ من اگر راه به جایی ببرم ناخَلفم..!!

سلام محمد عزیز

کندر یا Frankincense که از درخت Bosewellia بدست میاد رایحه خاکی بسیار معطری دارد.
شما قطعا نت های قدرتمند کاج را به همراه نت های مرکبات و ته رنگ های تند دریافت خواهید کرد. همچنین کاملاً شبیه رزماری است که عطری است که بیشتر با آن آشنا هستند.
رایحه کندر علاوه بر خوشبو بودن ، ماندگاری بالایی دارد و در بسیاری از عطر ها استفاده میشود.

کندر صمغ درخت خاردار با ارتفاع تقریبی ۲ متر است که در نواحی نسبتا گرم زمین رشد می‌کند.

بهترین نوع کندر، کندری است که خالص، تازه، نرم و ظاهرش سفید باشد، خیلی زود شکسته نشود و وقتی آن را می‌شکنیم داخلش یک حالت چسبنده و زرد و طلایی رنگ باشد.

با شکافی که در تنه درختچه کندر ایجاد می‌شود شیرابه سفیدرنگی که همان صمغ کندر است از آن خارج شده و این شیرابه در مجاورت هوا به تدریج سفت شده و به صورت کندر در بازار عرضه می‌شود. کندر دارای طعمی تلخ و معطر و کمی گس است.

می‌توانید آن را در دهان گذاشته و به صورت آدامس از آن استفاده کنید، البته در این حالت کندر کمی تلخ است

تفاوت سقز و کندر

بیشتر از تفاوت ها، درباره شباهت سقز و کندر صحبت شده است. سقز و کندر هر دو خودرو هستند و به شکل صمغ یا شیره طبیعی از درخت ترشح می‌شوند. به همین خاطر افراد بسیاری از تفاوت سقز با کندر آگاه نبوده. و حتی گاهی اوقات این دو ماده را یکسان فرض می کنند.

یکی دیگر از دلایل اشتباه شدن سقز و کندر این است که در اکثر شهرهای ایران به درختی که سقز یا کندر از آن به دست می‌آید بَنه می گویند. که البته اصطلاح درست بنه مربوط به درخت سقز می باشد. از طرف دیگر کندر پس از جوشاندن به سقز قورت دادنی و هضم شدنی تبدیل می‌شود که مانند آدامس حالت ارتجاعی دارد.

این در حالی است که علی رغم شباهت ها، سقز یا آدامس طبیعی با کندر متفاوت است.

کندر در ابتدا از طریق ایجاد برش هایی در تنه درخت به شکل مایع مانند شیر تراوش می‏کند. سپس در اثر قرار گرفتن در معرض هوا سفت می شود. میتوان عصاره کندر را به عنوان آدامس هم استفاده کرد.

گیاه کندر را میتوان سوزاند، کندرهایی که هنگام سوختن، دود کمتر و اشتعال بیشتری دارند نشان از ناخالصی کمتر میدهند. در گذشته گیاه کندر توسط مصریان، یهودیان، یونانیان، رومیان و همچنین ایرانیان برای اهداف عمومی و روحی مصرف میشده است. اگر کندر را بجوشانید به ماده ای به نام سقز تبدیل می شود که مانند آدامس حالت ارتجاعی دارد. با این تفاوت که اگر سقز را قورت دهید در معده شما هضم می‌شود.

گیاه کندر علاوه بر استفاده های زیاد دارای شیره ای نیز می باشد که به عنوان خوشبو کننده استفاده می‌شود. به همین جهت عده ای همزمان با دود کردن اسپند دانه، شیره کندر را هم جهت خوشبو کردن فضا می‌سوزانند. شیره یا صمغ ترشح شده توسط کندر عطر بی نظیر و طعم تلخی دارد. از صمغ ترشح شده در صنعت لوازم آرایشی، مواد خوراکی و صابون‌های عطری استفاده می شود.