سلام کاربر گرامی
چطور می توانیم به شما کمک کنیم؟
FREDERIC MALLE Une Rose - فردریک مال این رز
که اولین بار در سال 2003 به بازار عرضه شده است. عطار آن ادیورد فلچیر می باشد و در خانواده عطری رایحه های گلی قرار می گیرد. از اسانس های بکار برده شده در این عطر می توان به مشک ، رز ، شمعدانی ، میوهجات، عسل ، روایح چوبی، شمعدانیان، قارچ توبر ، شراب قرمز اشاره کرد.برند | فردریک مال |
عطار | ادیورد فلچیر |
سال عرضه | 2003 |
گروه بویایی | رایحه های گلی |
کشور مبدأ | فرانسه |
مناسب برای | بانوان |
اسانس اولیه | مشک ، رز ، شمعدانی ، میوهجات، عسل ، روایح چوبی، شمعدانیان، قارچ توبر ، شراب قرمز |
این گل زیبا و دوست داشتنی در صنعت عطرسازی بسیار پرکاربرد و تقریبا یک پای ثابت در عطرای زنونه ست،
رز در عطرسازی بخاطره واریته های مختلف و روش های متفاوتِ اسانس گیری ، روایح گوناگونی از تم گلاب مانند ، عسلی و عربیِ رز دمشقی گرفته تا رایحه ی مشک مانند ، ادویه ای ، چوبی و سبزِ سنتیفولیا را ارائه میدهد .
ازبین صدها واریته ی گل رز که درسرتاسر دنیا وجود دارد در صنعت عطرسازی تنها از چند گونه "داماسک damascena" و "سنتیفولیا centifolia" و در مراتب پایین تر رز گالیکا وبرخی هیبریدها استفاده میشود.
اسانس گل رز با دو روش "تقطیر و استخراج" بدست میاد.
به اسانس بدست امده با روش تقطیر "otto یا اویل" میگن و به اسانس بدست آمده با روش استخراج "ابسولوت" میگن ، هرکدام از این فرایندها که با واریته های مختلف استفاده شود اسانسی با روایح و خصوصیاتی متفاوت تولید میکند .
گل محمدی ، رز دمشقی یا رز داماسک یکی از محبوب ترین گونه های گل رز است که در صنعت عطرسازی بسیار پرکاربرد و میشه گفت در صدر جدولِ رُزها ایستاده .
بلغارستان و ترکیه بزرگترین تولیدکنندگان اسانس گل رز داماسک هستند که با دو روش تقطیر یا استخراج ، "اویل ، کانکریت یا ابسلوت"ِ رز را تولید و عرضه میکنند ، کشور فرانسه بعنوان قطب عطرسازی دنیا از قافله عقب نمونده و بیشتر روی ابسولوتِ رزِ سنتیفولیا که رایحه ای نرم و لطیف تر دارد و از طریق استخراج بدست میاد کار میکنه .
ابسولوت داماسکِ بلغاری و سنتیفولیای فرانسه مرغوبترین و گرانترین اسانس رز در عطرسازی هستند و در رده های بعدی ترکیش داماسک و سنتیفولیا مراکشی و... قرار میگیرند .
۱-اسنشیال اویل« otto» : با روش تقطیر بخار و یا ماسیراسیون بدست میاد: این فرایند شامل غوطه ور کردن گلها در روغن داغ با دمای ۶۰ تا ۷۰ درجه است ، هر ۴۸ ساعت یکبار گلهارو صافی ، روغن را جدا و مجدد گلهای تازه ای را توی همون روغن میریزن ، این فرایند را انقدر ادامه میدن تا روغن کاملا اشباع گردد.
۲-کانکریت داماسک : در این روش گل رز را با حلال هایی نظیر هگزان مجاور کرده و پس از اینکه تفاله ها را جدا کردن حلال را در شرایط خلا تبخیر می کنند، طی این فرایند ماده ای مومی شکل و نارنجی رنگ بدست میاد که به آن کانکریت رز میگن.
۳-ابسولوت داماسک : در واقع همون کانکریتِ موم مانند که در بالا توضیح دادم رو میارن و در دمای لابراتور در اتانول حل میکنند، طی این فرایند بخش اعظم کانکریت که حاوی ترکیبات فرار است در اتانول حل میشه و بخش کمتر آن که شامل موم و ترکیبات غیر فرار گیاه است رسوب میشود، با جدا کردن فاز مایع و تبخیر اتانول در فشار و دمای پایین ، اسانسی روغنی و زرد رنگ بدست میاد که به آن رز ابسولوت یا رز مطلق میگویند .
در این روش از هر "۳هزار کیلوگرم" گل ،نهایت "۱ کیلوگرم" رز ابسولوت بدست میآید .
تفاوت رایحه ی بلغاری اویل با بلغاری ابسولوت و همچنین سنتیفولیا که بیشتر در فرانسه و مراکش کشت و استخراج میشه چیه؟
تفاوت اصلی در نحوه اسانس گیریِ چرا که در روش تقطیر عمده فنیل اتیل الکل که مهمترین ماده در ایجاده بوی رز بحساب میاد بخاطر برخورد با آب از بین میرود و اون قوام بویایی و عمقی که در روش استخراج در رز ابسولوت بجا میماند در روش تقطیر اکثرش ازدست میرود .
بلغاری یا ترکیش اویل داماسک : معمولا بوی نرم ، سبکتر، شیرینی کمتر و زوایای سبز تری دارد و در پس زمینه رگه هایی عسلی و مربا مانند که شبیه مربای گلِ حس میشه.
بلغاری ابسولوت داماسک : عمیق و نافذ تره ، زوایای گلبو ، مومی ، عسلی و مربامانند بیشتری دارد و رایحه ی شرجی ، غنی و پخته تری را ایجاد میکنه.
رز سنتیفولیا : بویی شیرین ، سبز ، کمی تند ، مشک مانند ، عمیق و محکمی داره و رگه هایی از ادویه و دود هم در اون به مشام میرسه .
گل رز میتواند بیس و پایه ی اصلی یک عطر فلورال مجلسی باشد و یا بخاطره انعطاف پذیر بودنش میتواند در نقش مکمل ، پارتنره عود آگار شود و به عمق و حسِ سکشوال رایحه کمک کند، همچین میتوانید در پس زمینه با روایحی مثل فروت ها ، چرم ، آلدهید، بالزام و..همراه شود.
با این پیش زمینه به عطر Une Rose از برند فردریک مال میرسیم .
une rose تصویری واقع گرا و دو بعدی از رز که روی یک خط مستقیم سیر میکند را به نمایش میزاره ، خط و صراط مستقیمی که تغییر نت چندانی ندارد .
نوع رز در اینکار "ابسولوتِ سنتیفولیاس" که بخاطره همبستر شدن با ژرانیوم و اوردوزی که میکنه رگه هایی اورینتال از اویل داماسک بلغاری نیز ازش به مشام میرسه .
une rose شروعی گرم ، شرجی و نافذ از رایحه ی شیرین ، نیمه اسپایسی و نیمه متالیکِ گل رز دارد که با جویسِ ملس و گسِ شراب هم آغوش، روی بستری از خاک پهن و با لایه ی موم دار و شیرین از عسل پوشیده میشود، بستر خاکی شبیه خاک نمور باغچه س که از دلش یه درختچه گل رز روییده و روی گلبرگهاش خاک نشسته باشد ، این بستر گلبو و خاکی در کناره شراب و عسل فضایی محرک ، وهم آلود ، وسوسه انگیز و سکشوال را به وجود میاره که بشدت ازش لذت میبرم و از معدود عطرای رز محور که دوسش دارم.
در بطن کار،ژرانیوم و پلارگونیوم یه تم سبز و اروماتیک به رز میدن که بسیار شبیه نعنا و شاخه های گل محمدیِ ، این دو عنصر بخاطره رزاکساید یه بُعد رزمانند دارند که در اینکار ازش استفاده شده و بخوبی با رز عجین ، بهش پروبال و زوایایی سبز و چوبی دادند.
رز محوره اصلی اینکاره که ظاهری واقع گرا و زنده دارد ، همین رز بدون اینکه حرکت کند خیلی نرم و آهسته درجای خودش پوست اندازی میکند و بواسطه پلارگونیوم، ترافل و ژرانیوم لباسی سبز ، وودی، خشک و خاکی به تن میکنه که در انتها مشک یه حس تمیزی بهش میده و درش ذوب میشه.
توی برخی مناطق غربی کشور "ش ر ا ب" قرمز را با عسل کنج میکنند و... ، لیوانی که چندساعت قبل توی اون" ش ر ا ب" میکس شده با عسل سرو شده را اگه توش چند قطره روغن رز و کمی خاکِ نمور باغچه بریزن ، بویی که ازش بلند میشه احتمالا کمی شبیه une rose میشه.
با اینکه رز اینکار سنتیفولیاس ولی بخاطره من تو من سدن با عسل و دوز بالای رزاکساید رگه هایی از رز داماسک با پس زمینه حرم ازش به مشام میرسه و توصیه میکنم بلایندی نکنید و حتما قبل از خرید تست کنید .
با تشکر از عطرافشان و شما دوستان گل🌹🙏🌹🙏🌹