by Kilian - Back to Black

چندماه پیش این عطر رو کشف کردم و نتا و اسمش جذبم کرد. کلی گشتم تا تونستم سمپل این عطر رو تهیه و استفاده کنم. اولین بار هم شب تابستون بود. روی پوست من بوی عسل خالص می داد. از شانس بد هم هر سال فصول سرد تهران برعکس اسمش گرم تر می شه و فرصت استفاده عطر با طبع گرم ازمون دریغ می شه.
همین هفته ی پیش مجبور به روشن کردن کولر شدم از شدت گرما ولی همچنان اطرافیانم به زور بوشو حس کردن(حالا امیدوارم مشکل از شامه اونا باشه نه این عطر!) هر چند تا چندساعت خودم حسش می کردم.
خلاصه این که ممنون می شم دوستانی که تجربه استفاده این عطر رو تو هوای سرد داشتن، در خصوص عملکرد و تغییر نتا، به اشتراک بذارن.

آقای هنسی شامه ی تیزش رو از اجدادش، که موسس یکی از شناخته شده ترین برند کنیاک (هنسی) بودن، به ارث برده بوده و همین هم سببی شد برای راه اندازی این خانه. بای کیلین:) یک سری از مخلوقاتش هم برگرفته شده از خاطرات کودکی خودش بوده. خاطرات سپری کردن روزی در انبار تاریک کنیاک، بی پروا قدم زدن در پاریس و غرق شدن در رویا و خیال، و همچنین به تصویر کشیدن احساسات و عواطف دوگانه از جمله معصومیت و گناه، عشق و نفرت، تاریکی و نور:)
بک تو بلک چطور؟ میشه مورد آخر و با پیروزی نور.
بیایید آتش بیشتری در تاریکی روشن کنیم، همان جا که تاریک ترین آسمان، نورانی ترین ستاره ها را نگه داشته است.
اَفروزودیاکی گرم و روشن.
عسل مثل شعله های آتشِ به یکباره روشن شده در اعماق تاریکی، لباسِ حریری زعفران رنگ به تن، می رقصه. نه خیلی شیرین و دل زننده اما کمی و تا حدودی جوسی. موقر و آروم، با دستانش رقصی بی بدیل رو به نمایش می زاره. همزمان، برگ ترنج رو روی موهای طلاییش فیکس می کنه و دستی به گونه های تمشکیِ گُل افتاده اش می کشه. اینجا تمشک بسیار ملیح و نرم و نازکه.
حالا شما در حال تماشای دخترک هستید اما قدم به جلو برنمی دارید. دوست دارید دستان سردتون رو میان دستان گرم دختر بزارید و همپای او برقصید اما رگه هایی از تندی و تلخی شما رو از نزدیک شدنِ یکباره به عسل وامیداره. در حین تماشای این دختر، تنباکو آتش می زنید و بویی تلفیق شده از پاچولی و چوب اطراف شمارو فرا می گیره. گرمای مشک و وانیل و تنباکو همزمان با سرمای پوست تنتون، حسی عمیق و چگال رو در دل ایجاد می کنه و در چشم به هم زدنی به سمت دختر حرکت می کنید و آرام و متین با او می رقصید. این صحنه ی رقص، در نهایتِ تعادل و نرمی پیش میره و آرامش و حال خوش، از گونه های سرخ دختر به قلبتون تزریق میشه.
دخترک مو طلایی در این عطر برای من خیلی دوست داشتنی و دلبر بود.
اگر تستش نکنید، شاید باتل سیاه و اسم تاریکش، گولتون بزنه، همونطور که من رو. چون وقتی دیدمش ناخود آگاه گفتم: عه ایمی واینهوس و بک تو بلک! we only said goodbye with words, I died a hundred times
ولی نه نه. کیلین صنمی با ایمی نداره:) سرما و سیاه شدن تدریجیِ بک تو بلک ایمی کجا؟ گرما و نورِ کیلین کجا؟
اما بنظر پارادوکس عجیب غریبی شدن، حداقل برای من..
و اینکه درباره اش خونده بودم: preferably for men
من اینطور فکر نمی کنم، چرا که پوست هر کسی می تونه صحنه ی زیبای رقص نت های این عطر باشه. چی از این بهتر؟

نت عسل به کار رفته در این عطر کاملا مشهوده، اصلا با استشمام این عطر طعم عسل تو دهان حس میشه، شبیه عسل موجود تو انجل شیر از همین برند و مارلی اوجانه، البته رایحه شباهتی به این دو عطر نداره. هیچ شباهتی هم به ناکسوس نداره.
نت تنباکو هم یه تنباکوی شیرین میوه ایه شبیه عطر سیگار برند رمی لاتور ولی رایحه اصلی شباهتی به سیگار نداره. در کل شیرینه ولی شیرینیش آزاردهنده نیست. رایحه خاصی داره که نظیرش رو جایی ندیدم. میتونیم به عنوان عطر امضا روش حساب کنیم.

سلام و عرض ادب خدمت دوستان محترم .

برای بررسی عطر بک تو بلک نیازه که چند خطی در مورده نت عسل بنویسم .
عسل در عطرسازی مدرن بخصوص در دهه اخیر بسیار مورده توجه بوده .
این نت بخاطره چند وجهی بودنش ( شیرین ، گورمند ، انیمالیک ، رز مانند و... ) همچنین بخاطره کاربردهای مثبتی که دارد تبدیل به یکی از عناصر مورده علاقه پرفیومرها شده .
هرچقدر که عسل محبوب و مورد پسنده اما به همون اندازه کار کردن باهاش سخته ،
کافی ست که پرفیومر نتونه به اندازه و قاعده این نت را با دیگر عناصر همراه کنه اونوقت عطر یا تبدیل به رایحه ای شیرین و خطی میشه که دلو میزنه و یا تبدیل به حسی انیمال و موم مانند میشه که در هر دو حالت خوشایند نیست .

عسل در عطرسازی به دو روش بدست میاد :
۱- سینتتیک : که چند موردش را مثال میزنم👇
عسل پروونس فرمنیخ : « این نمونه بسیار با کیفیت کارشده ، عسلی ، تنباکویی و علوفه مانند ، شباهتایی با عسل های میکس شده با عصاره مالت جو دارد » .
فنیل استیک اسید : « عسلی، میوه ای ، نزدیک به انگور فرنگی سیاه » ،
آلدهید فنیل استیک : « عسلی ملایم و کمی گیاهی »
آلدهید هیدروتروپیک « عسلی ، بلوند و زردالومانند »
ایزوبوتیل : « عسلی ، فروتی و رز مانند » .

۲- عسل طبیعی :
الف- شبیه سازی از طریقِ گلهایی که جنبه هایی از عسل رو در بطن دارند مانند پیچ امین الدوله ، میموزا ، رز و ایمورتل .

ب- استخراج از طریق انحلال الکلی موم زنبور عسل :
بعد از اینکه موم زنبور عسل را از کندو جدا کردن میارن و اون رو در حلال های فرار غوطه ور و بعداز تایم مشخصی تصفیه میکنند ،
سپس طی پروسه ای موم تصفیه شده را در الکل حل میکنند ، بخش اعظم موم که حاوی مواد فرار و معطر است در اتانول حل و بخش کمترش که شامل ترکیبات غیر فرار موم است رسوب میشود ، با جداسازی فاز مایع و تبخیر اتانول ، مایعی غلیظ ، زرد و یا قهوه ای رنگ بدست میاد که به آن موم ابسولوت میگن ،
موم ابسولوت بسته به نوعِ موم که برای کدوم منطقه و کشور است رایحه ی عسل را با لحنی کره ای ، شیرین ، گزنده ، انیمال ، فلورال یلو ، تنباکویی ، کمی سبز و شبه دودی به نمایش میزاره ( یکی از با کیفیت ترین و ناب ترین ابسولوت های موم در گرس فرانسه تولید میشه ، گرس مزارع وسیعی از لاوندر ، یاسمن و رز دارد که کندوهای زنبور عسل را در نزدیکی اونا گذاشتن ) .
موم زنبورعسل یکی از معدود عناصره انیمال است که بدون صدمه زدن به حیوان بدست میاد و همین جنبه انیمال بودنش در کناره شیرینی گزنده و رگه های فروتی ، سبز و فلورالش اون رو بسیار محبوب کرده .
مزایای نت عسل :
عسل میتونه بعنوان نتِ واسطه ، بیس و نت های بالایی را بهم متصل کنه ،
در برخی عطرها که اغلب با عناصر سینتتیک بنا شده ، پرفیومرها برای اینکه به کلیت عطر ظاهری طبیعی بدهند از نت عسل کمک میگیرن ، عسل به زیبایی روی نت ها سایه ای نازک میندازه و صیقل و جلاشون میده .
عسل در بازسازی اکوردهای تنباکویی و کهربایی نقش کلیدی دارد ، این نت بخاطره چند وجهی بودنش میتونه در ترکیبِ با کاه یا کومارین یه تنباکوی اغواگر ، شهوانی و اشرافی را شبیه سازی کنه ،
همچنین در کناره لابدانوم و صندل یکی از زیباترین اکوردهای کهربا را تصویر سازی میکنه .
این ماده بخوبی با تنباکو ، یاسمن ، رز ، ایمورتل ، کومارین ، بنفشه و میموزا مچ و همخوان میشود.

با این پیش زمینه به بک تو بلک از برند بای کیلیان میرسیم .
در این عطر نت های زیادی استفاده شده اما این عسل و تنباکو هستند که نبض کار رو بدست میگیرن .
عسل صحنه گردان و نت پایه ست که سایه اش از ابتدا تا انتها روی بقیه نت ها سنگینی میکنه اما بقدری خوب با نت های دیگه مچ شده که اصلا زننده نیست ، عسل در اینجا اکوردی ست از موم ابسولوت و فنیل استیک اسید که بیشتر جنبه های شیرین ، نافذ ، گزنده و فروتی اش بکار گرفته شده .

بک تو بلک ملغمه شیرین ، گزنده ، فروتی و علف گونِ عسل و توتون در کناره حسی از کهرباست که رایحه ی نیمه ترش و ملسِ گیلاس رو در بطن دارد ،
شیرینی عسل در کناره اون تمِ ملسِ گیلاس رایحه ای وصف ناشدنی را خلق کرده که شخصا ازش لذت میبرم .
در بک گراند اینکار و در کنجِ عسلِ آمیخته به تنباکوی پیپ از همون ابتدا رگه های تلخِ بادام و بیسی صمغ گون نیز حضور دارند که با لایه ای از زعفران پوشیده شدن ،
میتونم بگم اوج زیبایی اینکار را تضادی از شیرینی چگالِ عسل و تلخی بادام و ملسی گیلاس رقم میزنن که فقط باید بوییدش و ازش لذت برد .
بک تو بلک این فضا رو تاحدوده یکساعت دارد و خیلی آهسته و به آرامی عسل و تنباکو را به پایه ای چوبی ، فلورال و اسپایسی میرساند .
نت های این عطر به جز عسل ، توتون و گیلاس ، الباقی با هم شاخ تو شاخ شدن و تفکیک بخشی از اونها اگه نگم غیر ممکن اما حداقل چندین و چند تستِ بسیار دقیق نیاز دارد .

پوشش مناسب : نیمه رسمی .
ماندگاری و پخش : خوب + خوب
فصل مناسب : پاییز و زمستان .
سن مناسب : ۲۰ تا ۴۰ سال .
در مجموع جز کارای موفق بای کیلیان است و اگه این قبیل روایح را میپسندین ازش تستی بگیرید .
دوستان سعی کنید براساس نظرات و فیدبک های مثبت بلایندبای نکنید همیشه بحث سلیقه را در نظر داشته باشید .
با تشکر از عطرافشان .

در یک کلام عسل خالص
بوی لوکس مسده
با اینکه من بوی شیرین دوست ندارم ولی عاشق این شدم
بوی موم عسل رو میده
کاملا مردونه

این اسمش رو از ترانه ی معروف امی واینهاوس گرفته ؟